ダイエット

ダイエット中に最適♩「置き換えフード」が心強過ぎる！

Created date 2023.3.6

Up date 2024.2.27

どうも、編集部micchaです。突然ですが、私、空腹に勝てない性格なんです。一時期は学生時代から＋5kgなんてときもありました…でも今はもう大丈夫なんです！
なぜかというと、“置き換えフードに出合った”から！
今回は私がオススメしたい美味しくて肌にもGOODな置き換えフードを５品ご紹介します！

普通のお米と味変わらないのにカロリー50％OFFに♪
こんにゃくライス

出典：伊豆河童ゼンライス乾燥こんにゃく米

日本人のソウルフード白米。美味しいですよね。美味しさはそのままで、カロリーだけ減れば最高じゃね？と思って見つけたのがこれ。
お米を炊く時、こんにゃくライスを混ぜて炊くだけ。比率を多くすればするほどカロリーが減っていきます。味や香りは普通のお米！家族に何も言わずに出しても気づかれませんでした笑。
食感はお米よりちょっとツルっとしてるかなと感じるくらいであまり気になりません。罪悪感なく食べられるし、ちゃんと満腹に♪

カロリーオフ率…48%: ご飯0.5合にこんにゃくライス2袋で　ご飯1杯約252kcal→約133kcalに

＋αでいいこと: 食物繊維がとれる

夏はやっぱりそうめん！そうめん”風”ならカロリー70％OFFに
豆腐そうめん

出典：紀文とうふそうめん風

これからの季節、そうめんも美味しいですよね～。
そうめんってツルっといけるので夏バテ気味でもたくさん食べられて、意外と摂取カロリーが増えがち。
そんなときにコンビニで出合ったのがこちら。
豆腐ならではの豆臭さがなく、味も「そうめん」です。写真のようにお好みでネギや白ごま、きざみのりなんかを用意してトッピングすればさらに風味豊かになって美味。
いろいろな味がありますが、私はスタンダードな麺つゆ味が好きです。
1食200円前後とお財布にもやさしい♪金欠でカップラーメンをすするくらいなら断然こっちを選ぶべき！

カロリーオフ率…70%: そうめん(麺のみ)1人分約356kcal(2束)→約107kcalに

＋αでいいこと: 大豆のタンパク質がとれる
安くてお財布にも〇

パスタの満足感をカロリー75％OFFで味わえる♡
こんにゃくパスタ

出典：伊豆河童生こんにゃく麺（平打ち麺タイプ）

女子は週1はパスタ食べないと死んじゃう生き物ですよね（偏見）。でも、そもそもパスタの麺じゃなくて、ソースの味が食べたいだけで、麺は大事じゃないかもと思って試してみたのがこちら。
調理法も簡単で、1分レンジでチンしてパスタソースに絡めるだけ。麺を茹でるより時短にもなります。
平打ちのフェットチーネみたいな見た目で、食感に多少「こんにゃく感」はあるのですが、風味は完全にソースの味になるので美味しくパスタとして満腹になれます。

カロリーオフ率…75%: パスタ(麺のみ)1人分約225kcal→約55kcalに

＋αでいいこと: 食物繊維がとれる
ソースに野菜や肉、魚を入れれば栄養もプラスに

トッピング次第でこだわりラーメンに進化！カロリーは75％OFF！
こんにゃくラーメン

出典：伊豆河童生こんにゃく麺（縮れ麺タイプ）

こんにゃくパスタを調べたらラーメンもあったので一緒に買って試してみたらこれもヒットでした。
粉末スープ付きなのでインスタントラーメン感覚で作れます。
もやし、煮卵、チャーシュー、白ごまなんかをトッピングすればそれはもうラーメン。しっかり満腹になれます。
食感は「もぎゅっ」として小麦粉のモチモチ感が好きな方にはちょっと違和感あるかもですが、ラーメンのトッピングとスープの味を楽しみたい私は全然気になりませんでした。

カロリーオフ率…約75%: ラーメン(麺のみ)1人分約186kcal→約50kcalに

＋αでいいこと: 食物繊維がとれる
もやしなどの野菜もトッピングすれば栄養もプラスに

カロリー80%OFF！もう甘い炭酸ジュースはいらない。
100％トマトジュースの炭酸水割り

出典：カゴメトマトジュース食塩無添加、サンガリア伊賀の天然水炭酸水レモン

炭酸ジュースを思いっきり飲みたい！というニーズを解決するために編み出した秘伝レシピ。トマトジュースを炭酸で割るだけ！
炭酸水だけでは味気ないし、トマトジュースだけだとくどい。そんな２つの弱点を打ち消して爽やかさだけが残された味です。
フレッシュ感が増すので炭酸水はレモン風味がオススメ。
炭酸は甘くなければと思ってましたが、大事なのは果実のフレッシュな風味だと気づいた（トマトだけど）ので私はもう甘い炭酸は飲んでません。